Kiderült a nagy karácsonyi ár-titok: Zuhant a hús és a liszt ára
2025 december 24-én a bolti árak meglepetést okoztak a vásárlók számára. Az Oeconomus Gazdaságkutató Alapítvány legfrissebb kutatása szerint az ünnepi időszakban az átlagos karácsonyi költés körülbelül 130 ezer forint, ami 26 százalékkal magasabb, mint a tavalyi évben. Az adatokból azonban kiderült, hogy a töltött káposzta alapanyagai az előző évhez képest olcsóbbá váltak, de figyelmeztető jel, hogy egy kártevő elpusztítása miatt a karácsonyi asztal ékkövét jelentő dió ára megemelkedett. Az alábbiakban összegyűjtöttük a legfrissebb információkat az árak alakulásáról és az ünnepi vásárlási szokásokról.
Karácsonyi hagyományok és ételek változása
Az európai karácsonyi hagyományok rendkívül gazdagok és sokszínűek: az adventi koszorúktól, a betlehemes játékokon át, egészen a háromkirályok napi ajándékozásig, számos szokás fűződik a keresztény ünnepkörhöz. Az ilyenkor készített ételek is változatosak. Magyarországon a halászlé, a töltött káposzta, a diós és mákos bejgli terítékre kerül, míg más országokban, például Portugáliában a főtt tőkehal, Franciaországban a tengeri herkentyűk dominálnak.
A magyar karácsonyi költések alakulása
A felmérés szerint a magyarok háromnegyede vásárol ajándékot a karácsonyi időszakban, többségük legfeljebb hat fő részére készít ajándékot. Az ajándékra szánt átlagos költés 46 ezer forint körül alakul. Érdekes tendencia, hogy az ajándékvásárlás időpontját a vásárlók egyre inkább áthelyezik decemberről novemberre, hogy kihasználják az akciós időszakokat, ezáltal elnyújtva a karácsonyi kereskedelmi hatást.
A kutatás rámutatott arra is, hogy a hagyományos tárgyi ajándékok mellett, mint a szépségápolási termékek, játékok, prémium élelmiszerek és könyvek, egyre népszerűbbek az élményalapú ajándékok is.
Árfolyamok és változások
A 2025-ös karácsonyi menüre a háztartások átlagosan 45 ezer forintot szánnak. Kedvező adat, hogy a KSH szerint csökkent a hús és a füstölt csemegeszalonna ára, amelyek alapvető hozzávalói az ünnepi ételeknek. Az árrésstop az alapvető élelmiszerek árát érintette kedvezően, míg a dió ára egy jelentős növekedést mutatott az említett kártevő miatt.
Emellett a csokoládé és a szaloncukor ára is emelkedhet, köszönhetően a nemzetközi piaci hatásoknak, amelyek az ünnepi szezon során éreztetik hatásukat.
Az ünnepi vásárlások ideje rengeteg izgalmat és kihívást hoz, és ahogy a kutatás is mutatja, a vásárlóknak érdemes odafigyelniük az árak alakulására, mert a készletek változása és a piaci trendek különböző hatásokkal bírnak a karácsonyi költésekre.
